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Al via Cheese Art 2012: Cacioteca e tante degustazioni.

Giovanni Scucces — Thu, 26 Jan 2012 14:04:41 +0000

Avverrà domani, venerdì 27 gennaio, alle 16, a Ragusa, nella sede del CoRFiLaC l’inaugurazione della “Cacioteca regionale siciliana”. E con essa si darà il via al “Cheese Art 2012”, la manifestazione culturale internazionale dedicata al formaggio.
Per non dimenticare e valorizzare un patrimonio culturale secolare tramandato dai nostri avi e capace di segnare la storia del settore caseario.
Nei locali seminterrati della Cacioteca, unica in Italia, vi sono dodici celle di stagionatura su due livelli destinate a contenere, perlopiù, i formaggi storici della tradizione siciliana tra cui il Pecorino siciliano, il Ragusano, la Tuma Persa, la Provola dei Nebordi, il Maiorchino e altri ancora. Ma non solo. Infatti, vi saranno alcuni settori che conterranno i formaggi a crosta fiorita ed erborinati, i formaggi internazionali a media e lunga stagionatura, provenienti da Spagna, Francia, Inghilterra e Paesi del Mediterraneo, naturalmente senza tralasciare i principali formaggi italiani.
Inoltre, fra le varie celle, sono state ricreate delle aree destinate a riproporre i momenti della caseificazione tradizionale.
“Un edificio avveniristico – chiarisce il presidente del CoRFiLaC, il prof. Giuseppe Licitra – che, oltre alle funzioni sperimentali, di studio dei formaggi storici siciliani, sarà un centro di formazione ed educazione del consumatore e dei tecnici del settore. Il punto di approdo di un’azione ventennale”.
Un luogo di ricerca e di studio ove riunirsi per avviare processi di educazione alimentare e diffusione della cultura casearia e gastronomica.
Altro importante momento sarà sabato 28 gennaio alle 9 quando verrà dato il via alla conferenza internazionale sui formaggi tradizionali del mondo organizzata da World wide traditional cheeses association, un’associazione scientifica con finalità socio-culturali per la conoscenza, la qualificazione e la valorizzazione dei prodotti lattiero-caseari tradizionali nel mondo.
Infine, per assaporare i sapori e le culture di terre diverse e per ritrovare gusti e identità perdute è stato attivato il laboratorio “L’Accademia della Terra”.
Il pubblico potrà parteciparvi nelle giornate di sabato e domenica in cui il CoRFiLaC si aprirà al pubblico con degustazioni culturali guidate, alla scoperta della biodiversità dei saperi e dei sapori dei formaggi storici in abbinamento a grandi prodotti dell’enogastronomia (pane, vini, birre, oli, conserve).
Per informazioni e prenotazioni 0932.660427 oppure 335.6409257.

Giovanni Scucces

La Cheese Art ragusana valorizza le produzioni casearie di tutto il mondo

GianPaolo De Simone — Thu, 26 Jan 2012 09:54:16 +0000

Un tuffo in pianeti sconosciuti. Per assaporare i sapori e le culture di terre diverse. Per ritrovare gusti e identità perdute. Sono gli obiettivi del laboratorio “L’Accademia della Terra” che, nell’ambito del Cheese Art 2012, rappresenta un’altra delle più succulente novità. Un luogo che, assieme alla “Cacioteca regionale siciliana”, è destinato a diventare simbolo di lancio, promozione e valorizzazione del cibo di altissima qualità. Gli ospiti internazionali che dai diversi paesi del mondo arriveranno in Sicilia per conoscere la struttura di ricerca ma anche la bontà e la qualità dei formaggi storici, saranno accolti venerdì sera da un incontro di sapori curati dallo chef stellato Ciccio Sultano che abbinerà il suo delizioso tortino di Ragusano al bollito. La signora Maria Fidone dell’omonimo ristorante, preparerà un piatto tipico del territorio con il macco di fave e i lolli. Infine il pasticciere Corrado Assenza proporrà la torta di ricotta al forno e un dolce con la cagliata. Il pubblico potrà partecipare ai laboratori del gusto e alle numerose altre iniziative che sono state ideate per Cheese Art 2012. Sabato 28 gennaio, dalle 19 alle 23, e domenica 29 gennaio, dalle 10,30 alle 23, il CoRFiLaC si aprirà al pubblico con degustazioni culturali guidate, alla scoperta della biodiversità dei saperi e dei sapori dei formaggi storici in abbinamento a grandi prodotti dell’enogastronomia (pane, vini, birre, oli, conserve). E’ il viaggio gastronomico che sarà condotto all’interno del “Teatro del gusto”. Le degustazioni continue, invece, sono in programma sabato (dalle 10,30 alle 12; dalle 16 alle 18; dalle 21,30 alle 23) e domenica (dalle 15 alle 18; dalle 21,30 alle 23) sempre presso “L’Accademia della Terra”. Identificati come “I Sapori in Accademia”, vedranno proporre tre tipologie di taglieri con un numero diverso di formaggi in abbinamento a salumi di suino nero dei Nebrodi, d’asina, di bufala, salumi di Majore e prosciutto di Parma, confetture e mieli e altri prodotti enogastronomici. I “Sapori della Terra”, invece, prevedono la presentazione in un tagliere con formaggi tradizionali internazionali in abbinamento a salumi di suino nero dei Nebrodi, d’asina, di bufala, salumi di
Majore e prosciutto di Parma, confetture e mieli. Le proposte sono quattro: sabato 28 gennaio dalle 13,30 alle 15 “Annegati nella birra” con i formaggi “Robiola di Roccaverano di pura capra stagionata in foglie ciliegio” (Piemonte), “Frumage baladin” (Piemonte), “Piacentinu Ennese Dop” (Sicilia), “Perdido Cheese” (Usa), “Vezzena di malga” (Trentino Alto Adige), “Castelmagno d’Alpeggio” (Piemonte), “Roquefort” (Francia), in abbinamento con le birre artigianali Baladin di Teo Musso. Sempre sabato, ma dalle 19,30 alle 21, “Razze d’Europa”, con i formaggi “Camembert” (Francia), “Robiola di Roccaverano Dop” (Piemonte), “Provola dei Nebrodi” (Sicilia), “Pecorino di Farindla stagionato” (Abruzzo), “Salers” (Francia), “Cheddar quicke di capra” (Inghilterra), “Erborinato di pecora alpi Cozie” (Piemonte) in abbinamento ai vini dell’azienda vinicola Planeta. Domenica 29 gennaio dalle 11,30 alle 13,30 “Brunch Cheeselandia” che sarà preparato da Accursio Capraro (chef stellato de “La Gazza ladra” di Modica) e Corrado Assenza (Caffè Sicilia di Noto) e si concluderà con un tagliere di formaggi e salumi. Saranno proposti: “Mozzarella di bufala” (Sicilia), “Bio Robiola di capre felici” (Veneto), “Ragusano Dop semistagionato e stagionato” (Sicilia), “Beaufort” (Francia), “Cheddar rosso” (Inghilterra), “Stilton” (Inghilterra) con abbinati i vini dell’azienda vinicola Planeta, del consorzio Cerasuolo di Vittoria e le birre artigianali Baladin di Teo Musso. Infine, sempre domenica, ma dalle 19,30 alle 21, “Dai pascoli all’Europa, con il “St Nectaire” (Francia), “Manchego” (Spagna), “Raschera Dop d’Alpeggio” (Piemonte), “Tuma Persa” (Sicilia), “Monte Veronese d’allevo Dop di malga” (Veneto), “Bleu de Termignon” (Francia), “Blu di capra capriziola” (Lombardia) con abbinati i vini del Consorzio Cerasuolo di Vittoria. La sede del CoRFiLaC, al km 5 della S.P 25 Ragusa Mare, diventerà il punto di riferimento di una esperienza sensoriale e degustativa al di fuori dal comune. Per informazioni e prenotazioni 0932.660427 oppure 335.6409257.

Ritorna Cheese Art, dal 27 al 29 gennaio a Ragusa

GianPaolo De Simone — Mon, 23 Jan 2012 12:20:57 +0000

Dopo sei anni, dal 27 al 29 gennaio, ritorna Cheese Art, la manifestazione organizzata dal CoRFiLaC, Ragusa. Aprirà i battenti con due eventi particolari: l’inaugurazione della “Cacioteca Regionale Siciliana”, un centro di stagionatura sperimentale internazionale e la presentazione ufficiale, con lo svolgimento del primo congresso, dell’associazione World wide Traditional Cheeses association (WwTCa), nata a seguito del lavoro scientifico del CoRFiLaC con Università e Centri di Ricerca Internazionali a difesa della produzioni casearie nel mondo.

L’edizione 2012 di Cheese Art sarà in house in quanto si svolgerà all’interno della struttura di ricerca che aprirà ai consumatori per avvicinarli sempre più ai produttori e agli operatori del settore.

Saranno proposti, come da tradizione, eventi enogastronomici nel Teatro del Gusto, presso l’Accademia della Terra degustazioni continue, wine, beer & cheese e i Sapori della Terra, alla scoperta della biodiversità dei saperi e dei sapori dei formaggi storici in abbinamento a grandi prodotti dell’enogastronomia (pane, vini, birre, oli, conserve). Tutti i particolari dell’iniziativa, che proietta Ragusa al centro della scena nazionale, saranno illustrati martedì 24 gennaio alle 10,30 in conferenza stampa. L’incontro con i giornalisti sarà tenuto dal presidente del Corfilac, Prof. Giuseppe Licitra. L’appuntamento è presso i locali del Consorzio di ricerca per la filiera lattiero-casearia lungo laS.P. 25 Ragusa – Mare Km 5.

Marcello Perracchio e Barabara Giummarra protagonisti di uno spot pubblicitario con la regia di Danilo Schininà

admin — Tue, 22 Mar 2011 14:08:06 +0000

Dalla fiction “Il commissario Montalbano” al teatro. E ora sul set di uno spot pubblicitario. Il noto attore modicano, Marcello Perracchio, non se ne perde una. È il volto di una nuova réclame girata in uno dei più importanti supermercati ragusani. Insieme a lui sul set, per la prima volta, anche la bella attrice e ballerina Barbara Giummarra. La regia dello spot è stata curata da Danilo Schininà. Si tratta dell’ennesima collaborazione del regista con i due attori protagonisti dello spot, a testimoniare la sintonia professionale che si è instaurata. Una curiosità: lo spot al suo primo ciak ha attirato l’attenzione di tutti i frequentatori del supermercato, che hanno smesso di fare la spesa per unirsi in un lungo applauso alla convincente interpretazione dello smaliziato Marcello Perracchio che, accanto ad un’avvenente Barbara Giummarra, si è calato perfettamente nella parte del sapientone e del burlone. Del cast tecnico fanno parte: Piero Sabatino, operatore e montatore; Daniela Antoci e Daniela Dimartino, costumiste e scenografe; Valeria Anzalone, sceneggiatrice, insieme al regista; Vincenzo Accetta, fotografo di scena; Franco Tardera, produttore. Lo spot andrà in onda in Austria, Germania e Russia a partire da maggio 2011 per promuovere il territorio e i suoi prodotti.

“Sausizza e Sinapu”: a cena con Danilo Schininà e Marcello Perracchio

Marina Barrera — Thu, 16 Dec 2010 21:20:41 +0000

Nel suo ultimo lavoro “Sausizza e Sinapu”, Danilo Schininà recita accanto al noto attore modicano Marcello Perracchio, con cui ha già condiviso altri progetti teatrali: “E’ nata un’estimabile amicizia ed un’assidua collaborazione professionale”, dice il regista sciclitano. Lo spettacolo musico-teatrale, produzione di “Teatroamargine”, che vede la partecipazione della band ragusana “Baciamolemani”, ha già fatto tappa al Teatro Donnafugata di Ragusa Ibla e sarà l’8 gennaio al Teatro Naselli di Comiso. Il pretesto è quello di un invito a cena, e la divertente “sfida” di Danilo Schininà contro Marcello Perracchio si consuma a colpi di poesie, proverbi e modi di dire, offrendo al pubblico una “pietanza” parecchio gustosa.

Abbiamo voluto conoscere più da vicino Danilo Schininà, già noto al pubblico ibleo per il successo registrato dal suo spettacolo “Grillo: avventure Ironico-Erotiche” e farci raccontare come nascono i suoi spettacoli e quali sono i suoi prossimi progetti.

Danilo Schininà, un timido. Ma sulla scena completamente a suo agio. Che succede quando sei sul palco e hai tanti occhi puntati addosso?

“Non sono gli occhi ciò che più si sente puntato addosso dal palco. Il fiato piuttosto. L’idea che davanti a te c’è una frotta di gente pronta a giudicarti. E, per uno strambo meccanismo psicologico, tutto ciò ti da coraggio, forza, determinazione…”.

Una curiosità, immediata, è come nasce il tuo incontro con Marcello Perracchio e la vostra collaborazione (avete già lavorato insieme ne “L’odore della notte” e non solo).

“Abbiamo collaborato in vari progetti. Ha anche partecipato ad uno spot e ad un cortometraggio per i quali mi hanno affidato la regia. Il primo incontro è avvenuto nel 2008, per uno spettacolo andato in scena a Riccione e poi al Castello di Donnafugata di Ragusa: “Inchiesta Drammaturgica sul Caso Spampinato”. Da quell’esperienza è nata una inestimabile amicizia ed una assidua collaborazione professionale”.

Che vuol dire per te recitare accanto ad un attore di grande esperienza come lui?

“Semplicemente essere fortunati. Sto ricevendo talmente tante di quelle informazioni pratiche che nessuna scuola di teatro potrà mai dare”.

Oltre che regista ed attore, sei anche autore di alcuni brani di “Sausizza e sinapu”. Mi racconti a cosa ti sei ispirato?

“Ad uno dei migliori teatranti dei nostri tempi: Davide Enia. Avevo visto alcune sue performance che mi hanno fatto venire il bisogno impellente di sperimentare dei monologhi e che, per fortuna, in seguito sono diventati uno spettacolo”.

Perchè “Sausizza e sinapu”?

“È uno spettacolo nato dalla passione per la cucina e dalla volontà di mettere in scena qualcosa di diverso, nuovo e allo stesso tempo legato alle viscere della cultura siciliana. Per far ciò ho avuto fondamentale supporto da parte di Gino Carbonaro e del suo libro “La donna nei proverbi siciliani”: eccellente studio antropologico di un popolo estremamente affascinate.

Inoltre, canti. La musica è protagonista, grazie ad alcuni elementi del gruppo “Baciamolemani”. Qual è il valore aggiunto?

“Andrea Dipasquale, Marco Guastella, Luca Digiacomo ed Enrico Giurdanella sono tra i migliori musicisti che la Sicilia abbia visto crescere negli ultimi anni. La loro straordinaria propensione al teatro-musica rendono il mio lavoro semplice e nello stesso tempo di notevole spessore. Sono orgoglioso di poter collaborare con loro”.

A che punto del tuo percorso professionale sei arrivato?

“Ad un discreto “inizio”!”.

Quali altri progetti hai in mente di realizzare?

“Vari! Soprattutto continuare i rapporti internazionali. A novembre abbiamo portato in scena in Belgio “Grillo: Avventure Ironico-Erotiche”. A febbraio sarò a Parigi per la programmazione di un eventuale tour per il prossimo anno. Stiamo provando ad arrivare anche ad Avignone e ad Edimburgo, dove ogni anno organizzano i due migliori festival del teatro europeo”.

Marina Barrera

Premio Atlante della CNA: consegnati i riconoscimenti

GianPaolo De Simone — Mon, 13 Dec 2010 14:28:25 +0000

“Premio Atlante” della Cna, ieri sera, nella splendida cornice del Teatro Garibaldi di Modica, a otto aziende che rappresentano il meglio di quanto l’imprenditoria della provincia di Ragusa riesce ad esprimere in vari ambiti. Inserito nel contesto dell’ottava giornata dell’artigianato e della piccola e media impresa, il premio è stato attribuito alla presenza del segretario nazionale della Cna, Sergio Silvestrini. Questi i riconoscimenti. La Lbg Sicilia srl, con sede a Ragusa, è l’impresa che si è distinta per volume di export nell’anno precedente. Giuseppe Maria Stracquadaneo, con sede a Comiso, l’impresa che si è distinta nel brevettare sistemi innovativi. Premio Atlante a Hering srl, con sede nell’agglomerato industriale Pozzallo-Modica, per l’impresa al femminile distintasi per capacità di performance qualitativa e dimensionale. Prossimo Guglielmo, con sede a Modica, l’impresa che opera ancora nell’area dei cosiddetti “mestieri scomparsi”. E’ stata premiata anche la Donzello Pietro e Massimo snc, con sede a Ispica, come impresa che si è distinta nell’ottimizzare il ricambio generazionale. Tre premi ex aequo ad altrettante imprese distintesi per capacità di performance qualitativa e dimensionale. Si tratta di: C.r.e.a. di Martorana Marco e C. snc, con sede a Ragusa; Raialfs srl, con sede a Scicli; Molino Roccasalva Gaetano srl, con sede a Modica. Molto emozionante il premio, istituito per la prima volta, dedicato alla memoria di Pippo Tumino, indimenticato dirigente della Cna di Ragusa, consegnato, dal presidente provinciale di Cna Ragusa, Giuseppe Massari, e dal presidente della Camera di Commercio, Giuseppe Cascone, al presidente di Confindustria Sicilia, Ivan Lo Bello. E’ stato il segretario generale della Camera di Commercio, Carmelo Arezzo, a spiegare le ragioni di questa attribuzione, chiarendo che Lo Bello ha condiviso con Tumino parecchie delle sue battaglie, formando un asse che, in ambito isolano, ha portato avanti numerose questioni legate allo sviluppo complessivo del territorio. La serata, dopo l’esecuzione dell’inno nazionale “Fratelli d’Italia”, aveva preso il via con una serie di riflessioni legate all’attività delle pmi nel

contesto provinciale. Nell’intervento introduttivo del presidente provinciale di Cna Ragusa, Giuseppe Massari, è stato detto chiaramente che “si ha come l’impressione che qualcuno o qualcosa voglia a tutti i costi bloccare lo sviluppo della nostra provincia, qualcuno a cui la grande vivacità della nostra gente, delle nostre imprese dà fastidio”. E Massari ha proseguito: “La situazione è certamente complicata, nessuno ha la bacchetta magica, ma non possiamo permetterci una crescita così lenta, ed è inutile girarci attorno, chi deve caricarsi l’onere di portare avanti, di far crescere questo territorio, siamo noi: le imprese, i lavoratori, ma anche la politica, gli amministratori locali”. Dopo gli interventi di Piero Bonomo, presidente della Cna di Modica, del sindaco di Modica, Antonello Buscema, del presidente della Provincia, Franco Antoci, del presidente della Crias, Rosario Alescio, e, ancora, di Pietro Speranza, presidente del Consorzio Unifidi Imprese Sicilia, e del presidente della Camera di Commercio, Giuseppe Cascone, è stata la volta della comunicazione fatta

dal segretario provinciale Giovanni Brancati. “E’ necessario ricordare a noi tutti – ha detto Brancati – che occorre uno sforzo straordinario per cercare di rialzare la testa.

Uno sforzo che dobbiamo chiedere, e lo stiamo chiedendo, a chi ci governa, ma anche a tutte le imprese e a tutti gli imprenditori”. Nel suo intervento, il segretario nazionale

Silvestrini, oltre a mettere in luce le note positive di quella che ha definito una “piccola Svizzera d’Italia”, vale a dire la provincia di Ragusa, ha precisato che “dobbiamo voltare pagina, con gli imprenditori, con tutti gli imprenditori. Concentriamo le risorse in pochissimi progetti strategici. Non vogliamo cattedrali nel deserto. Vogliamo infrastrutture degne di un Paese moderno”. A concludere la serata le riflessioni del segretario regionale della Cna, Mario Filippello, sulle tante difficoltà che le imprese, nell’isola, saranno costrette a superare a partire dal nuovo anno.

Presentata l’edizione 2010 del “Premio Atlante”

GianPaolo De Simone — Thu, 09 Dec 2010 14:43:59 +0000

Una iniziativa, nata nel 2002, già in grado di ritagliarsi spazi importanti nel panorama economico dell’area iblea. E’ stata presentata questa mattina, in conferenza stampa, l’edizione 2010 del Premio Atlante che, promosso dalla Cna di Ragusa, è in programma sabato 11 dicembre a partire dalle 18, al Teatro Garibaldi di Modica. Ci sarà anche il segretario nazionale della Cna, Sergio Silvestrini. Il Premio Atlante risponde ad una precisa esigenza, come ha spiegato il presidente provinciale di Cna Ragusa, Giuseppe Massari. “Abbiamo inteso dar vita – ha chiarito – ad un momento annuale di dibattito sulla piccola e media impresa oltre ad una opportunità per garantire la giusta visibilità al settore. Sappiamo quanta ricchezza siano in grado di creare le realtà imprenditoriali presenti sul nostro territorio. Ed è opportuno che la capacità e l’efficacia delle stesse possa essere sottolineata in maniera valida”. Saranno

premiate le aziende migliori dell’anno per: volume di export; sistemi innovativi; impresa al femminile; mestieri scomparsi; ricambio generazionale; oltre a tre differenti performance che saranno comunicate nel corso della serata. L’iniziativa è inserita nel contesto dell’ottava edizione della Giornata dell’artigianato e della piccola e media impresa. In otto anni, sono state una sessantina le imprese premiate. La novità di questa edizione è rappresentata, poi, dall’istituzione di un premio speciale dedicato alla memoria di Pippo Tumino, prematuramente scomparso nei mesi scorsi, dirigente storico della Cna di Ragusa. Premio speciale che sarà attribuito a Ivan Lo Bello. “E’ stato proprio Pippo Tumino – ha ricordato il segretario provinciale di Cna Ragusa, Giovanni Brancati – ad avere l’idea, nel 2002, di far nascere il “Premio Atlante”, affinchè questo momento di attenzione del territorio potesse rappresentare una vera e propria vetrina di prestigio per le imprese del nostro territorio. E devo dire che lo spirito della manifestazione è rimasto intatto. Oltre al premio “Pippo Tumino”, saranno otto le categorie ad essere premiate, tutte in adeguata evidenza rispetto agli obiettivi prefissati. Ci apprestiamo, sabato pomeriggio, a vivere un momento di confronto costruttivo sul futuro della nostra economia locale che deve avere un debito di riconoscenza, proprio per i volumi di affari prodotti, alle piccole e medie imprese che si innestano sul territorio e che sono in grado di esprimere la dinamicità della provincia di Ragusa. E’ una iniziativa che ha saputo mettere in evidenza, in tutti questi anni, la forte vocazione imprenditoriale della nostra area”.

CNA: giovedì saranno presentate le novità del Premio Atlante

GianPaolo De Simone — Tue, 07 Dec 2010 13:43:12 +0000

Tutte le novità del “Premio Atlante” edizione 2010, inserito nel contesto dell’ottava giornata dell’artigianato e della piccola e media impresa, in programma a Modica, al Teatro Garibaldi, sabato 11 dicembre alle 18, saranno illustrate nel corso di una conferenza stampa che si terrà giovedì 9 dicembre alle 11,30 presso la sala conferenze “Pippo Tumino” della

sede Cna a Ragusa in via Psaumida 38. Saranno presenti alla conferenza stampa il presidente provinciale Cna Ragusa, Giuseppe Massari, e il segretario provinciale, Giovanni Brancati.

Giovanni Iudice allo Spazio Forni Young di Ragusa

GianPaolo De Simone — Mon, 06 Dec 2010 18:33:25 +0000

Nella società attuale dell’idealizzazione, in cui vige il culto dell’immagine e della bellezza, in cui realtà e immaginario risultano talvolta indistinguibili, potrebbero perfino stridere quei corpi nudi di donna mostrati nella loro cruda realtà, esseri umani dotati di temperamento e non gelidi prodotti forgiati dalla società. E poi, interni, spiagge, emigranti e alcuni paesaggi tipici siciliani. La personale di Giovanni Iudice, ospitata allo Spazio Forni Young di Ragusa fino all’11 dicembre, è un compendio del lavoro svolto dall’artista nell’arco della sua quasi ventennale carriera. Le sue opere sono fortemente realistiche. Cerca di immortalare in modo fotografico scene di vita, provando a scavare in profondità fino a far emergere l’animo dei soggetti rappresentati, rendendoli vivi e provando a farci identificare empaticamente con loro. Ciò accade soprattutto nei nudi e nella serie degli emigranti.

In mostra una selezione di oli, matite e acquerelli in cui è possibile rendersi conto della grande attenzione dell’artista per il dettaglio, con atmosfere intime o comunque semplici, dove la sola perfezione ricercata è quella stilistica e tecnica. Infatti, i lavori di Iudice non pretendono di affascinare, nel senso ristretto del termine, lo spettatore. Lo scopo principale è mostrare la realtà e la quotidianità senza il filtro deformante dei media, ma bensì provando a farcele “gustare” così come vengono vissute in prima persona.

Nella serie dedicata alle spiagge, ad esempio, non c’è nulla di enigmatico oltre alla semplice descrizione di un’ipotetica giornata di mare, con gente di ogni tipo ed età che passeggia, nuota, gioca o si sdraia al sole. Ma gli sguardi dispersi, i colori spenti e questa manifesta condizione di normalità riescono a creare un alone di mistero e a stimolare la curiosità.

Da siciliano ha sentito l’esigenza di raffigurare l’emigrante, in particolare il clandestino, che decide di lasciare il suo paese d’origine mosso dalla speranza, un sentimento che spesso lascia posto alla frustrazione, sovente ben visibile sui volti raffigurati dall’artista. La sua arte, e in particolare questo tema, assurge pertanto a racconto cronachistico dei fatti e delle vicissitudini contemporanee. Nell’arte odierna in cui la provocazione e il turbamento sembrano predominare la scena, Giovanni Iudice mostra una visione “alternativa”, realistica e veritiera, della società. Infatti, a differenza dell’espressionismo e di certo realismo, in cui spesso la rappresentazione della realtà viene esasperata soggettivamente, nelle sue opere non viene raffigurata nessuna scena drammatica, ma nonostante ciò riescono talvolta a infondere un profondo senso di angoscia.

Giovanni Scucces

Al centro Ibleo la manifestazione “Io Ragusano – itinerario di identità culturale”

GianPaolo De Simone — Mon, 22 Nov 2010 15:33:58 +0000

Ha aperto i battenti sabato scorso, presso il centro commerciale Ibleo l’iniziativa denominata “Io Ragusano – un itinerario di identità culturale”…ciak si gira! Patrocinata dalla Provincia Regionale di Ragusa e dal Comune di Ragusa, la manifestazione consiste nella esposizione su tre postazioni della Galleria del Centro Ibleo di elaborati creativi realizzati dagli studenti di alcuni istituti scolastici che hanno aderito all’iniziativa: l’istituto Berlinguer per le scuole elementari, il Crispi per le medie e il Ferraris per le superiori. Sono vari i temi sui quali gli studenti si sono sbizzarriti: ritratti di personalità di spicco ragusane, collage di monumenti, miniature di masserie in pietra circondate da muri a secco, vetrate sui costumi d’un tempo, richiami alla gastronomia tipica, stampe di paesaggi, tutti con un denominatore comune: il vasto patrimonio culturale identitario ibleo.

L’esposizione sarà aperta al pubblico fino a venerdì 3 dicembre quando, alle ore 16, si terrà un Torneo infrascolastico a tema ispirato proprio ad uno dei giochi creativi dell’Istituto Crispi, “Alla conquista dei monumenti”.

Alla conferenza stampa di presentazione erano presenti il Direttore del Centro Commerciale Ibleo, il Dott. Pasquale Barbaro, l’Assessore comunale di Ragusa alla Pubblica Istruzione, Elisabetta Marino ed i dirigenti e docenti dei suddetti Istituti scolastici, la Prof.ssa Maria Grazia Carfì, la Prof.ssa Maria Luisa Suizzo, la Prof.ssa Carolina Antoci. L’iniziativa lodevole è stata realizzata grazie alla sensibilità del C. C. Ibleo e della UNOG, la società che lo gestisce, e sarà da stimolo ai giovani studenti che, attraverso questa manifestazione hanno gettato le basi per divenire fin da ora promotori attivi del proprio territorio.

GianPaolo De Simone