Castello dei Conti di Cioccolata, Buscema: «la Provincia intervenga urgentemente, altrimenti il manufatto si decomporrà»
«Se non si vuole perdere un simbolo culinario come il Castello di cioccolato, frutto della perizia e della passione dei maestri cioccolatieri modicani, è urgentissimo che la Provincia Regionale di Ragusa, così come da impegno pubblico del Vice Presidente, Mommo Carpentieri, provveda a finanziare la campana di vetro che ne blocchi il quotidiano degrado e la scomposizione». È quanto dichiara il Sindaco a pochi giorni dal sopralluogo all’originale manufatto conservato in un locale comunale ma senza protezione alcuna. «Il Castello di Cioccolato, commenta ancora il Sindaco, è recuperabilissimo. Dopo il sopralluogo credevo di peggio. Solo gli ornamenti risultano staccati dal corpo centrale che comincia sentire i segni del tempo. Con la buona volontà del Consorzio e del suo Presidente Antonio Spinello si può realizzare un buon recupero. Il manufatto è un bene comune e in quanto tale sarebbe auspicabile una sollecito ufficiale del Consorzio alla Provincia Regionale di Ragusa perché si adoperi, in tempi urgentissimi, a finanziare la campana di vetro. L’ente si trova assolutamente d’accordo, poi, ad istituire, di concerto con l’Ente Provincia, il museo del cioccolato. La Città e pronta per un passo così importante e prestigioso per le sue tradizioni ma anche per il suo futuro».
